• Food Expert

Много интересного о манго!

На прошлой неделе (в прошлом году) мы показывали вам, как выглядит манго под микроскопом.

А вы знали, что название “манго” происходит от тамильского слова “mangay"? В переводе с санскрита манго означает "великий фрукт", а ботаническое название манго - Мангифера индийская (лат. Mangífera índica)

- близкими родственниками манго с точки зрения ботаники являются кешью, фисташки, ямайская слива и ядовитый сумах.

- манговое дерево может достигать 45 метров в высоту

- в Индии плоды и листья манго используют в ритуалах в качестве украшений на свадьбах, народных праздниках, в религиозных церемониях. Манго - символ любви и благополучия, а листья манго, разбрасываемые на свадьбе - это пожелание плодовитого брака.

- в некоторых странах верят, что дерево манго способно исполнять желания

- в древней Индии с помощью манго получали желтый краситель. Коровы поедали листья манго, за счет чего их моча окрашивалась в нужный цвет. Так как листья манго токсичны, это способ был запрещен и в наше время не используется.


Просмотров: 2Комментариев: 0

Недавние посты

Смотреть все