Несмотря на все разнообразие версий, разгадать вчерашнюю загадку не смог никто.
А загадали мы каперсы!
Каперсы - они же каперцы или капорцы - это нераспустившиеся цветочные бутоны, а также созревшие плоды растения Каперсник или Каперсы колючие. На латыни это растение называется Capparis spinosa.
Считается, что Capparis происходит от названия греческого острова Кипр, где каперсы весьма распространены.
Цветущие каперсы очень красивы, и потому весьма популярны у ландшафтных дизайнеров. Кстати, каперсы можно увидеть даже на Стене плача в Иерусалиме - именно они растут прямо среди камней.
Маринованные каперсы используются во множестве рецептов, в том числе, и в традиционной версии салата Оливье.